Lo stile unico del nostro Frappato trae origine dai vigneti di Santa Tresa, che sono unici nel proprio genere perchè provenienti da antichi cloni selezionati all'interno della nostra azienda. Di un colore Rosso Rubino brillante, Rina Russa presenta profumi di frutti a bacca rossa e l'inconfondibile fragolina di bosco con un sapore che bilancia perfettamente freschezza e sapidità. Al palato la rotondità del gusto si integra con la freschezza e i tannini dalla trama fine e netta, creando una sorprendente persistenza.

Grazie alle sue caratteristiche particolari di rosso “atipico” ed il suo essere straordinariamente fruttato, il Frappato è il vino che a Vittoria viene tradizionalmente bevuto con il pesce. Tra gli abbinamenti ideali ci sono piatti della tradizione di Ragusa, come tonno, pesce spada, pesce azzurro, salumi e formaggi. Va servito ad una temperatura di 18-20°C, ma se abbinato a menù di mare può essere servito fresco ad una temperatura di 14-16°C.

Curiosità: Non è mistero di quanto fosse centrale il vino nella cultura greca, la stessa che tanto ha preso e tanto ha donato alla Sicilia e alle sue genti. Rina Russa recupera i decori e le figure nere presenti nei vasi attici, in un tributo che è ricordo dell’incontro di popoli uniti dalle stesse passioni.